Sunday, December 18, 2005

我的咖啡器材

忽然想到,應該把我使用的咖啡器材介紹一下,讓他們也見見市面:)
以下就是我的全套家當嚕!

  • 烘豆機:Hottop coffee roaster Digital-台灣製造,外銷美國,又被我從美國買回來........
  • 電子秤:Beurer食物料理秤。信用卡紅利積點兌換。
  • 密封罐:分別購於working house和ikea。
  • 磨豆機:手搖郵筒磨豆機-這是第二台了,在台北蜂大買的。第一台在湖畔咖啡買的,幾乎被我操壞了,現在淡水安養天年,處於半退休狀態,只有假日回淡水時才會讓他動一動。
  • 咖啡量匙:Starbucks牌,是從我阿姨的廢墟中撿回來的,雖然不是很喜歡這個牌子,不過免錢的也就不挑了!
  • 咖啡清潔刷:西雅圖咖啡牌,感謝韻涵、曉融送我的生日禮物。
  • Syphon壺:Hario TCA-3上壺配TCA-2下壺。奇摩拍賣訂購,原為整組TCA-3,不過現役的主力都不是原來的配件了。上壺被文浩打破,現在所使用的是在嘉義重買的; 原本的下壺被我弄了一點裂縫,現在處於備役狀態,只有客人多的時候才會出動。現在的TCA-2下壺是在台北蜂大買的,會這樣搭配主要是希望減少底水。
  • 小瓦斯爐:奇摩拍賣訂購。這也是第二台了。第一台也是在奇摩拍賣買的,不過太便宜了,很爛,使用一年多就莫名其妙掛點,目前在櫥櫃裡當裝飾。
  • 濾杯:Kalita 102白色陶瓷濾杯。這也是網路訂購的。
  • 手沖細口壺:台製無牌,奇摩拍賣訂購。
這就是我的咖啡家當嚕!還在存錢添購配件中,有新成員在介紹給大家認識。:)

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