Friday, August 04, 2006

向下沈淪的Starbucks

自從進入了精品咖啡的世界,便很少再去Starbucks了。原因很簡單,以精品咖啡的標準而言,starbucks的咖啡實在無法稱得上是好喝。會走進starbucks大概只有兩個原因,第一便是我的頭痛發作,需要一些咖啡因當解藥時,會進去點一杯Espresso;第二個原因就是朋友約在那邊,實在不得已,這時我通常會點一杯康寶藍,從強烈的espresso和濃郁的奶油中尋找那一點點咖啡的滋味。

這兩天,因為種種理由,我去了starbucks兩次。第一次,和朋友聚會,我按照慣性點了一杯康寶藍。當咖啡上桌,我愣住了!咖啡量只有過去的一半,上面的奶油也弄得極隨便。完全沒有質感可言,基本上弄得很像別人喝一半剩下來的,這樣要收我75元,實在不甘心。
第二天,我點了一杯本日咖啡,記憶中的本日咖啡,是50元一杯馬克杯的量。看到價目表上,最便宜的小杯本日60元,心想漲了10元;後來發現原來小杯只是一般紙杯的大小而已,過去的一杯馬克杯要價70元。雖然店員好心的幫我現煮,不過喝了一口,除了苦味,實在感受不出任何的特色。這樣的咖啡店實在很難讓我再走進去一次了。

在台灣廉價連鎖咖啡店充斥,過去starbucks在我心中一值都是連鎖咖啡中品質的代表,但這兩天的感受,我實在無法分辨它與35元咖啡的差別。唉!所謂的「咖啡」以後大概只存在巷弄間的小店了。

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